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簡単でおいしいちりめん山椒のレシピをぜひチェックして！

器に盛り付けたちりめん山椒を、木のスプーンですくう様子

Photo by 稲吉永恵

ちりめん山椒のレシピは、意外ととてもシンプルで、おうちでも簡単においしく作れます。自分で作れば、好みの味付けにできるのもよいところ。ごはんにのせて食べるのはもちろん、おつまみやパスタ、おにぎりなどいろいろなアレンジに使えて重宝します。

ちりめん山椒は冷凍すれば日持ちするので、小分けにしてストックしておくとよいですよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。
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