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ポイント・注意点
・砂糖不使用のレシピですが、月齢的には上白糖や三温糖も食べても良い頃なので、ほんの少し入れてもOK。
・大人の食事でトマトのポタージュを作る際、味をつける前に100cc分取り分ければ、粉寒天を加えるだけで作れます。
・大人の食事でトマトのポタージュを作る際、味をつける前に100cc分取り分ければ、粉寒天を加えるだけで作れます。
【離乳食後期レシピ】4. トマトとツナのリゾット
Photo by 長曽我部 真未
材料・分量
- 全がゆ……80g
- トマト……30g（下処理済みのもの）
- ツナ（水煮缶）……15g
- 粉チーズ……少々
作り方
- トマトをみじん切りにする
- 粉チーズ以外の材料を耐熱容器に全て入れ、電子レンジ600wで2分ほど加熱する
- よく混ぜたら粉チーズを振って完成
【離乳食後期レシピ】5. トマトのチーズトースト
Photo by 長曽我部 真未
材料・分量
- 食パン（8枚切り）……1枚（耳は取り除く）
- トマト……1/4個（下処理済みのもの）
- スライスチーズ……1/2枚
作り方
- 食パンを8等分に切る
- トマトを電子レンジ600w30秒加熱し、食パンに塗る
- チーズを縦に8等分に切って、（2）の上にのせる
- トースターで焼いたら完成
後期の離乳食にトマトを取り入れよう
後期の離乳食では、だんだんと食事らしくなって、大人のものから味つけ前に取り分けて使える場面も増えてきます。トマトペーストを作って冷凍保存しておくと、いろんな料理に使いやすく便利ですよ。トマトを取り入れて離乳食のバリエーションを増やしましょう。
【参考文献】
（2024/06/21参照）
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
