目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

2. 筑前煮風

白い器に盛られた筑前煮風

Photo by 長曽我部 真未

材料（作りやすい分量）

  1. ささみペースト……大さじ1杯
  2. 里芋……1個
  3. にんじん……15g
  4. だし……100cc
  5. ※作りやすい分量で表記していますが、赤ちゃんの食べ進み具合によって与える量を調整してください

作り方

  1. にんじんは5mm幅の輪切り、里芋は4等分の角切りにする
  2. 鍋に①、だし、ささみペーストを加える。①の野菜が簡単につぶれるくらいにやわらかくなるまで煮る
  3. 煮えた野菜を、赤ちゃんの食べ進み具合に合わせた大きさに崩して与える

3. にんじんと玉ねぎのポタージュ

白い器に入っているにんじんと玉ねぎのポタージュ

Photo by 長曽我部 真未

材料（作りやすい分量）

  1. にんじん……大1/2本（5mmのいちょう切り）
  2. 玉ねぎ……大1/4個（薄くスライス）
  3. バター……小さじ1杯
  4. コンソメ顆粒……小さじ1/2杯
  5. 水……150cc
  6. 牛乳（湯に溶かした粉ミルクでも可）……100cc

作り方

  1. 火にかけた鍋にバターを入れ、溶けたらにんじんと玉ねぎを炒める
  2. しんなりしたら、水とコンソメを加えて野菜が柔らかくなるまで煮込む
  3. （2）をミキサーにかけてなめらかにしたら、再び鍋にもどして弱火にかける
  4. （5）に牛乳を加えて煮込み、沸騰する直前で火を止めて完成

にんじんは離乳食におすすめ！

にんじんは身近な野菜であり、甘味があるので赤ちゃんが食べやすい野菜です。中期食にもうまく取り入れて、離乳食を進めていきましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
※1 人参｜離乳食のための調理ポイント｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～
※2 授乳・離乳の支援ガイド
（2024/06/21参照）
ブロッコリーの離乳食レシピ｜初期・中期・後期・完了期まで紹介

【基本】ブロッコリーの離乳食レシピ｜初期・後期・中期ごとに紹介

栄養豊富で使い勝手のいいブロッコリーは、離乳食にもおすすめ。この記事では、ブロッコリーを使う離乳食レシピを、初期・中期・後期ごとに紹介します。ブロッコリーを離乳食に使いたいとき、「いつから」「どんな形状で」与えたらいいのかも詳しく解説しますよ。
かぼちゃの離乳食レシピ｜初期・中期・後期ごとに紹介【アドバイザー監修】

かぼちゃの離乳食レシピ｜初期・後期・中期ごとに紹介

やわらかくしやすく、ほのかに甘みのあるかぼちゃは離乳食にぴったりの野菜。この記事では、かぼちゃを使う離乳食のレシピを初期・中期・後期ごとに紹介します。月齢に合わせた与え方や目安量も必見です。かぼちゃの使い方がマンネリ化しているという方も、ぜひチェックしてくださいね。
【離乳食後期】にんじんのアレンジレシピ4選｜手軽な下ごしらえ方法も

【離乳食後期】にんじんのアレンジレシピ3選｜調理のポイントや注意点

この記事では、離乳食後期におけるにんじんのアレンジレシピをご紹介します。にんじんは、甘みがあり赤ちゃんが食べ進みやすい食材。ご紹介するレシピを参考に、ぜひ離乳食のバリエーションを増やしてみてくださいね。
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
ヘルス&ビューティーの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ