【離乳食完了期】ブロッコリーとツナのだし煮

Photo by 長曽我部 真未

材料(作りやすい分量)

  1. ブロッコリー……15g(下処理済みのもの)
  2. ツナ(水煮缶)……15g
  3. (a)だし汁……大さじ2杯
  4. (a)しょうゆ……少々
  5. (a)かたくり粉……少々

作り方

  1. ツナとブロッコリーを耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで1分ほど加熱する
  2. (a)を混ぜ合わせ、(1)に加えて電子レンジ600wで20秒ほど加熱し、よく混ぜて完成

【ポイント・注意点】

(2)の加熱時間は10秒ずつ増やしながら調整してください。軽くとろみがつけばOKです。

ブロッコリーは離乳食にぴったり

ブロッコリーは離乳食初期から使える野菜です。最初はひとさじからはじめましょう。ブロッコリーの花先部分はやわらかくなりやすく、茎の部分は手づかみや噛む練習にもなり、離乳食の時期を通してぴったりな野菜です。茎の皮は固いので、厚めにむいてあげてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
(2024/06/21参照)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ