Name: 春に絶対試したい！たけのこ炒めのレシピ7選
Cuisine: 日本

春に絶対試したい！たけのこ炒めのレシピ7選

春野菜の代表ともいえる、たけのこ。この記事では、たけのこを使う炒めものレシピを厳選して7個紹介します。基本のチンジャオロースはもちろん、たけのこと相性のいいおかか味やオイスターソース味、人気のきんぴらなどを集めました。春になったらぜひ試してほしいレシピばかりです。 2023年1月13日更新

7. カリッと香ばし！たけのこと小松菜のくるみマスタード和え

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

たけのこ(水煮) 、小松菜、クルミ、にんにく、酒、塩、しょうゆ、 ☆みりん、 ☆砂糖、 ☆粒マスタード、 ☆マヨネーズ、サラダ油

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

226kcal

たんぱく質

5.6g

脂質

15.7g

炭水化物

15g

糖質

11.2g

食塩相当量

1.2g

春が旬の小松菜とたけのこを、粒マスタード入りの調味料でさっくりと炒めました。カリッと香ばしいクルミの食感も楽しく、おつまみやお弁当にもぴったりな作り置きレシピです。

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