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7. あとを引くおいしさ。 鶏肉と豆腐とじゃがいもの旨辛煮
ピリッとした辛さがクセになる、豆腐とじゃがいもの煮物。鶏肉の旨みが豆腐とじゃがいもに凝縮されており、ごはんにもよく合います。小口ねぎをかけると緑が加わり色鮮やかに。もうひと品欲しいときにおすすめです。
8. カリカリ。ねぎ入り豆腐チヂミ
外はカリッ、中はモチっとした食感を楽しめるチヂミです。豆腐を使うことでよりもちもち感がプラス。マヨネーズを合わせると、コクが加わります。おつまみやおかずとしてもおすすめです。
9. 甘辛。 韓国風炒り豆腐
甘辛い味付けがクセになるひと品。焼肉のたれはお好みの辛さに選べば、自分好みの辛さに調整できます。ごはんと合わせると、箸が止まらなくなること間違いなし。好きな野菜を入れてアレンジできる万能料理です。
10. あとを引く旨み。 じゃがいもと豆腐のチーズオーロラソース煮込み
材料を切って焼くだけの簡単レシピです。トマト水煮缶の酸味が生クリームを加えることによりまろやかな味わいに。緑の野菜を入れると赤い色味がより映えます。ご家族とのパーティーやお友達との集まりにおすすめですよ。
11. ふわふわ。 豆腐とウインナーのスパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツとは、じゃがいもやウインナーなどの具材を炒めて卵液に混ぜ、フライパンで丸く平らに焼いたオムレツのことです。豆腐を加えるとふんわりとしたやわらかさが増し、食感の変化を楽しめますよ。
12. ほっとする味わい。 じゃがいもと豆腐の豚汁
ほっと一息つける豚汁。ゴロゴロとした大きめのじゃがいもを入れると満足感がアップします。出汁からとっても15分以内で完成しますよ。冷蔵庫にある食材を入れて具沢山にするのもおすすめです。
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