7. ふんわり卵入り。白菜と小松菜の中華スープ

白菜と小松菜を具材に使うスープのレシピです。鶏ガラスープの素やしょうゆで味付けし、中華風に仕上げます。最後に溶き卵を流し入れて、ふんわり卵入りのスープに。お子さんもよろこんで食べてくれますよ。

火の通りが早い白菜と小松菜で作るスープは、忙しいときにぴったり。寒い日には、ぽかぽかスープであたたまりましょう。

白菜×小松菜レシピを便利に活用しよう

白菜と小松菜は和風だけなく、中華風やクリーム系などさまざまな味付けに合うので、料理のバリエーションが豊富です。煮物や炒め物など、シーンに合わせて活用できますよ。

白菜×小松菜はパパっと手早く作りたいときや、ひと品増やしたいときに便利です。ご紹介したレシピをお試しください。

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