【サラダ】アスパラとエリンギで作るレシピ

7. アスパラとエリンギとソーセージのホットサラダ

ざく切りにしたたっぷりのキャベツをホットプレートに敷き詰め、その上にアスパラやエリンギ、ソーセージなどをのせて蒸し焼きにするホットサラダ。お好みの野菜でアレンジするのもおすすめです。ポン酢しょうゆとマヨネーズのソース、ねぎソースの2種を添えて召し上がれ。

8. アスパラとエリンギのサラダ カレーマヨソースがけ

さっとゆでたエリンギとアスパラに、スパイシーなソースをかけていただくシンプルなサラダです。ソースにはマヨネーズやヨーグルトとカレー粉を合わせてまろやかな味わいに。

アスパラ×エリンギでアレンジいろいろ

アスパラとエリンギを合わせる、人気のレシピをご紹介しました。食感や香りを楽しむシンプルなソテーにしたり、パスタにしたりとさまざまなアレンジができる組み合わせです。

ご紹介したレシピを参考に、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。
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