Name: この手があったか！長芋とベーコンを使う人気レシピ7選
Cuisine: 日本

この手があったか！長芋とベーコンを使う人気レシピ7選

長芋とベーコンを使う人気レシピをご紹介します。切り方、加熱の仕方によって味わいと食感が大きく変わる長芋と、厚みによって食べ応えが変わるベーコンを組み合わせれば、同じ食材でもさまざまな料理を楽しめますよ。副菜、主菜、主食など、さまざまなレシピで長芋とベーコンの料理を楽しんで。 2024年2月28日更新

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7. すごい満足感！長芋とベーコンの炊き込みごはん

Photo by macaroni

加熱作業を炊飯器まかせのほったらかしにできる、炊き込みごはんのレシピです。食べ応えのある炊き込みごはんにするため、ベーコンはブロックベーコンを使用し、長芋とともに大きめに切りましょう。

炊飯前に長芋とベーコンを黒こしょうを効かせた調味料に漬け込むことで、旨味たっぷりに仕上がります。茶碗によそってから追い黒こしょうするのもおすすめ。大きめのおにぎりにしてもおいしいですよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

長芋とベーコンの可能性は無限大！

いずれのレシピも、スライスベーコンとブラックベーコンのどちらを使うかで味わいが大きく変わります。また、長芋の切り方や加熱の仕方で食感が大きく変わります。この2食材は、扱い方次第でまるで違う顔を見せてくれるので、可能性は無限大！ベーコンと長芋の組み合わせを楽しんで、自分好みの味わいと食感のレシピを見つけましょう。