ごろっと肉厚！厚切りベーコンと長芋の黒胡椒炊き込みご飯

60 分

「ベーコンと長芋の黒胡椒炊き込みご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料少なめのシンプルなレシピですが、長芋のほくほくとした食感に、ベーコンのほどよい塩気とコクがたまりません。黒胡椒をピリッと効かせて召し上がれ！

2017年7月10日更新

レシピ

ライター : macaroni_channel

macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる

材料

（4人分）

・お米は洗って30分ほど水につけ、ザルに上げておきます。
・長芋はきれいに洗っておきます。

長芋は皮をむいて縦半分にカットし、1cmの半月切りにします。ベーコンは1cm幅にカットします。

ボウルにベーコン、長芋、☆の調味料を合わせてよく揉み込み、そのまま5〜10分漬けます。

炊飯器に米、②の具材と漬けダレ、水を入れ、普通炊きで炊飯します。

炊き上がったら底から混ぜ、お茶碗によそって召し上がれ♪

ベーコンの種類によって塩分量が変わります。塩気が足りない場合は、お好みで足してみてください。ベーコンは薄切りタイプを使っても、おいしくできますよ♪

▼ブロックベーコンで作りたい！人気のレシピをチェック

具デカっ！ごろごろ焼きベーコンとキャベツの味噌汁

ごろごろ具材に大満足！「焼きベーコンとキャベツの味噌汁」のレシピ動画をご紹介します。こんがり焼いた厚切りベーコンとキャベツの香ばしいかおり、溶かしバターの濃厚なコクが食欲をそそる一杯です！仕上げに黒こしょうをふってめしあがれ♪

まるっと一株！ごろごろブロッコリーのペペロンチーノ

「ブロッコリーのペペロンチーノ」のレシピを動画でご紹介します。作り方は、厚切りベーコンとじゃがいも、ブロッコリーをオリーブオイルで炒めるだけ！にんにくのいい香りに、ついついお箸がススみます。