目次
基本！小麦粉と玉子の簡単お好み焼きレシピ4選
1. 基本のお好み焼き
魚介と豚バラ肉のお好み焼きレシピ。桜エビを乗せて焼くことで、香ばしさプラス。桜エビ以外の具を全部混ぜて焼くことで、生地全体にうまみがいきわたります。卵がたっぷり入っているのもポイント。シンプルだけどリッチな味わいなひと品です。
2. キャベツいっぱいのお好み焼き
キャベツがたっぷり入ったお好み焼きレシピ。ふわふわの秘密はお豆腐を入れること。豚肉を生地に混ぜずに後のせで焼き上げることで、しっかりとした食べ応えになります。中に入れる具は、お好きなものでアレンジしてください。
3. にらともやしのお好み焼き
ニラともやしのお好み焼きレシピ。キャベツの代わりにもやしがたくさん入ってます。お肉も使わずちくわで代用することで、カロリーオフなひと品。ニラを刻んで加えることで香りがよく、お肉が入らなくてもしっかり食べ応えのあるひと品です。
4. 白菜のお好み焼き
ちょっと変わったお好み焼きレシピ。キャベツの代わりに白菜を使っています。白菜には水分が多いので、トロリとした食感に仕上がります。じゃがいもが入っているのでボリューム満点！白菜に火が通るとかさが減るので、厚めに焼くのがポイントです。
小麦粉なし！簡単お好み焼きレシピ4選
5. 豆腐と長芋のお好み焼き
お豆腐と長芋のみで作るお好み焼きレシピ。昆布茶とナンプラーを入れることで、コクのある味わいに仕上がります。ビニール袋に入れて作るので、洗い物が少ないのが嬉しいですね。
6. 米粉で作るお好み焼き
米粉で作るお好み焼きレシピ。薄力粉の代わりに米粉を使うことで、もちもちに仕上がります。ダマにならないように生地を作ったら、あとは具を加えて混ぜていくだけ。とても簡単にできちゃいます。お好きな具でアレンジしてみるのも◎
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