長芋なしでふんわり軽い!米粉のお好み焼きを作ろう

米粉で作るお好み焼きは、弾力が少なく軽くてやわらかい食感。ちょっとしたポイントを押さえれば、表面はさっくり香ばしく中はふんわりと焼き上がります。

具材やソースとなじみやすく、口当たりはなめらか。冷めても硬くなりにくいですよ。長芋を使わなくても、おいしく作れます。ぜひ参考にして、米粉のお好み焼きを作ってみてください。

編集部のおすすめ