7. ゆず香る。肉ときのこのもやし炒め

いつものもやし炒めがワンランク上の味になる、柚子こしょうとゆず漬ブランデーを使うアレンジレシピです。日本酒代わりにブランデーを加えることで、甘みとコクがプラスされます。さわやかなゆずの香りで、お箸がすすみますよ。

8. 節約！厚揚げともやしとまいたけの中華風炒め

厚揚げ、もやし、まいたけという定番の節約食材作る、コスパ抜群の炒め物です。ウェイパーとごま油を使い、花椒をふって辛味と香りをプラスすれば、簡単に本格中華の味わいに。中華メニューの献立のひとつに加えてみませんか？

もやし料理は節約時のテッパンですが、まいたけを組み合わせるといつもの味がワンランクアップしますよ。なぜなら、まいたけの旨味をもやしがしっかり吸い込んでくれるから。ただのもやし炒めでも、やみつきの味わいに変わります。ぜひ試してみてください。

メインおかずも副菜も！小松菜とまいたけで作れる人気レシピ10選

さっとひと品作りたいとき、小松菜とまいたけは役に立つ食材ですね。和食も作れるし、中華も作れる。定番食材の卵と相性が良く、特に炒め物にはぴったりです。この記事では、そんな小松菜とまいたけを使って作れる人気レシピをご紹介。今日のメインおかずや副菜に迷ったら、ぜひ参考にしてください。

簡単レンチン調理！豚肉ともやしの梅塩こんぶレンジ蒸し【macaroni 料理家かりくる考案】

人気料理家が毎回1つ、料理をする気分じゃないときも手軽に作れるがんばらないごはんを提案するリレー連載。第5回は、macaroni 料理家のかりくるが、レンチンするだけで野菜も肉もしっかり食べられる「豚肉ともやしの梅塩こんぶレンジ蒸し」のレシピを紹介します。

【永久保存版】もやしのおかず人気レシピTOP10！簡単でおいしいひと品

リーズナブルなイメージで、家庭料理の必需品とも言えるもやし。いろいろなアレンジレシピがありますが、そのなかでみなさんがおすすめするのはどれ？さっそく先日実施した macaroni ランキング調査で得られたTOP10を見て、みなさんが好きなレシピがあるか確かめてみましょう。

まいたけに関する記事

まいたけの人気ランキング