Name: 「納豆×キムチ」の効果とは？食べ方のポイントとアレンジレシピ5選
Cuisine: 日本

使うメイン食材は納豆、白菜キムチ、とろけるチーズの3つだけ！3つの食材を混ぜて、フライパンで香ばしく焼き上げるだけで完成する簡単おつまみレシピです。白菜キムチのピリっとした辛さと、とろけるチーズの塩気がお酒との相性抜群です。

納豆キムチはおいしくてうれしい作用も期待できる

納豆と白菜キムチは一緒に食べることで、便秘対策や免疫力アップ、血糖値の上昇を緩やかにするといったうれしい作用が期待できます。食べる時間を工夫することで、さらにそのはたらきを強化できますよ。

アレンジもしやすく、おいしく食べ続けられるところもうれしいポイントですね。ご紹介したレシピも参考にして、食生活に納豆キムチを取り入れてみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調節してください。

【参考文献】

※1 腸内細菌と健康 | e-ヘルスネット（厚生労働省）

※2 Vol.50 【医師監修】便秘に効くといわれている食べ物を紹介！食生活を改善しよう｜コラム｜便秘解消！｜酸化マグネシウムE便秘薬｜健栄製薬

※3 発酵食品の6つの効果とは？納豆や味噌で免疫力アップ＆疲労回復に！｜楽しむ・学ぶ｜養命酒製造株式会社

※4 納豆には血糖値を下げる作用がある/全国納豆協同組合連合会納豆PRセンター

※5 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」野菜類/はくさい/漬物/キムチ - 09.炭水化物-可食部100g-食物繊維

※6 食物繊維｜成分情報｜わかさの秘密

※7 ごま油のチカラ｜日清純正ごま油/ヘルシーごま香油｜日清オイリオ

※8 LDLコレステロール | e-ヘルスネット（厚生労働省）

※9 たまごの知識Q&A｜卵についての誤解・食べ合わせなどの疑問にお答え

※10 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」卵類/鶏卵/全卵/生

※11 チーズにはどのような栄養があるのでしょうか？ | 乳と乳製品のQ&A | 一般社団法人日本乳業協会