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目次

10位 しめじ（12票）

まな板の上にしめじが置かれている

Photo by macaroni

風味豊かなしめじは、ポトフの具材にぴったり。下ごしらえが簡単なほか、火通りが良いのも利点です。

そんなしめじ、一度冷凍してから加熱調理すると、旨みがさらに増すと言われています。日持ちも長くなるため、一石二鳥と言えますね。

冷凍の仕方は、石づきを切り落として小房に分け、保存袋に入れて密封するだけ。使うときは解凍せずに、凍ったまま調理しましょう。

詳しくはこちら｜macaroni

ポトフの人気具材ランキング結果一覧

順位食材名票数
1位じゃがいも86票
2位ソーセージ84票
3位玉ねぎ70票
4位キャベツ56票
5位にんじん54票
6位ベーコン39票
7位ブロッコリー24票
8位かぶ18票
9位トマト14票
10位しめじ12票

冷蔵庫の残りものや旬の食材で！

TOP10には比較的定番の具材がランクインしましたが、アレンジはいくらでもし放題。冷蔵庫の残りものを活用したり、旬の野菜を使ったりと、いろいろな食材で作ってみると良いでしょう。

10位以内には入らなかったものの、大根や鶏肉、にんにくもイチオシ。ほかにどんな具材が合うのか知りたい方は、下記リンクから11位以下をチェックしてみてくださいね。

11位以下のランキング結果も見る

投票募集中のランキングはこちら

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