1位 玉ねぎ(97票)

Photo by macaroni

玉ねぎは、オムライス作りになくてはならない必須食材。シャキシャキとした歯ごたえが、食感のアクセントになります。

透き通るまでじっくりと炒め、甘みを引き出すのがおいしく仕上げる秘訣。時短調理するなら、電子レンジで軽くチンするのも手ですよ。

玉ねぎをみじん切りにして冷凍保存しておくと、さらに調理時間を短縮できます。使う際は凍ったまま炒めてOK。

6位~10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれたオムライスの具材を、続けて紹介していきます。

6位 コーン(24票)

コーン入りのオムライスは、プチプチの食感とほのかな甘みが魅力。子どもからお年寄りまで、みんなに大人気ですよね。

生のコーンではなく缶詰めを使うと便利ですが、一度に消費できず使い道に困る人もちらほら。そんなときは、冷凍保存をするのがおすすめです。

コーン缶の汁を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ってからジップ付きのポリ袋へ。この状態で凍らせれば、1ヶ月ほど日持ちしますよ。

7位 ベーコン(22票)

旨みたっぷりのベーコンは、オムライスの定番人気具材。ほのかな塩気や脂身があり、チキンライスが味わい深く仕上がります。

ブロックベーコンを角切りにして入れるも良し、スライスベーコンをカリカリに炒めて作るのも美味。鶏肉やウインナーと合わせても、贅沢な食べ心地になっていいですね。

ベーコンは未開封であれば比較的日持ちするため、常備しやすいのが利点。冷凍保存もできますよ。

8位 きのこ(21票)

オムライスにきのこを使うと、風味豊かで奥行きのある味わいに。チキンライスに入れつつ、さらにデミグラスソースにも加えると、リッチな食べ心地になります。

しめじ、エリンギ、まいたけ、マッシュルーム……と、どんなきのこを使用してもOK。数種類組み合わせれば、より深みがアップしますよ。

複数のきのこをミックスして冷凍ストックしておけば、いつでもすぐに使えて便利。凍ったまま調理できます。

9位 チーズ(14票)

オムライスをこってりボリューミーに仕上げるなら、中にチーズを忍ばせるのがおすすめ。スプーンを入れるとチーズがとろりと伸びて、食欲をそそられますよ。

チーズオムライスはフライパンではなく、電子レンジで調理すると簡単です。レンチンで作ったチキンライスにチーズをのせ、溶き卵をかけてさらに加熱するだけ♪

具材をツナとコーンにすれば、まな板や包丁を使わずにできます。

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