ライター : macaroniリサーチ

オムライスを作るならどれがおすすめ?人気レシピランキングTOP10

Photo by macaroni

オムライスは洋食の定番中の定番。パパッと手軽に作れるため、食卓によく登場させるメニューかと思います。

チキンライスを卵で包み、ケチャップをかけるのが王道の作り方ですが、ほかにもバリエーションはいろいろ。では数あるレシピのなかでみんなのおすすめはどれなのか、読者参加型の投票アンケートを実施し、人気ランキングを作成しました。

本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれの魅力に迫りますよ。

調査概要

対象:macaroni 読者
調査期間:2023年6月13日〜2023年6月27日
調査方法:macaroni ランキングで募集
(https://ranking.macaro-ni.jp/)
回答数:360票

5位 ホワイトソースのオムライス(20票)

Photo by macaroni

ホワイトソースがかかったオムライスは、ボリューミーで大満足の食べごたえ。クリーミーさがあとを引き、ひと口食べたら止まらなくなるおいしさです。

見た目の豪華さも満点で、ごちそう感たっぷり。よって特別な日の食事や、来客時のおもてなしメニューに重宝することでしょう。

中に入れるのはケチャップライスでもいいけれど、コクのあるバターライスがイチオシ。ソースのやさしい味わいが引き立ちます。

4位 トマトソースのオムライス(23票)

Photo by 楽天レシピ

オムライスにトマトソースをかけると、カフェメニュー風のおしゃれなひと品が完成。見栄えのよさ満点なので、食べる人みんなに喜ばれること間違いなしです。

トマトの酸味が活きており、さっぱりとしているのが特徴。大きめに作っても、ペロリと完食できちゃいますよ。

ソースは一度にたくさん仕込み、小分けにして冷凍保存しておくとよいでしょう。オムライスだけでなく、パスタや肉料理などにも使えて便利です。

3位 ドレス・ド・オムライス(27票)

Photo by macaroni

ワンランク上のオムライスを作りたいときは、「ドレス・ド・オムライス」に挑戦するのがおすすめ。チキンライスの上に卵をクルリとひねってのせた、芸術的なひと品です。

卵のプリーツがまるでドレスのように見えて、優雅で上品な雰囲気たっぷり。食卓が豪華に彩られます。

仕上げのソースはトマトソースでもよし、グリーンカレーやカルボナーラソースでもよし。麻婆豆腐のたれをかけて、中華仕立てにするのもありですよ♪

2位 デミグラスソースのオムライス(29票)

Photo by macaroni

オムライスとデミグラスソースは相性抜群のベストコンビ。卵のまろやかさとソースの濃厚さが調和し、口の中で得も言われぬハーモニーを奏でます。

市販のソースを使っても構いませんが、手作りするとおいしさがひとしお。むずかしいと思われがちですが、手順通りにおこなえば失敗知らずです。

ソースに手間をかける分、中に入れるチキンライスはレンジを活用して時短調理しちゃいましょう。こうすればわずか20分で、お店風の本格オムライスを作れますよ。

編集部のおすすめ