鶏ひき肉を使う作り置きレシピ12選！お弁当づくりが簡単に

【作り置き】お出汁がじゅわ旨！油揚げの鶏ひき肉ロール

「油揚げの鶏ひき肉ロール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏ひき肉と豆腐を合わせた肉だねを油揚げでくるくると巻きました！香ばしく焼いて、お出汁でコトコト煮るので旨みがぎゅっと詰まったひと品です。作り置きなので小鉢やお弁当にも◎

【作り置き】大葉が香る！鶏塩そぼろ

「鶏塩そぼろ」のレシピと作り方をご紹介します。鶏ひき肉を塩ベースで味付けをした、あっさりとした鶏そぼろです。大葉の風味もアクセントになっていますよ♪おにぎりの具にしたり、卵焼きに混ぜたりとアレンジは無限大！作り置きをしていると便利ですよ。

【作り置き】豆腐しそハンバーグ

お弁当にもおすすめ。「豆腐しそハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水切りした豆腐と鶏ひき肉をこねて、大葉で巻いて焼きあげました。ふんわりとした食感のハンバーグに、甘辛いたれが絡み、ごはんがすすむひと品ですよ。