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6. インパクトがある。 たこ焼きケーキ
Photo by macaroni
たこ焼き粉を使い、外はカリカリ、中はトロトロ食感に仕上げます。味はたこ焼きなのにケーキのような見た目が盛り上がること間違いなしです。たこ焼き粉に味が付いているので、追加で調味料を使う必要はありません。長ねぎをトッピングして、彩りよく仕上げましょう。
7. 味はたこ焼き!? なんちゃってチヂミ
たこ焼き粉で作るチヂミのレシピです。ニラや玉ねぎといったチヂミの定番具材に、たこ焼きでおなじみの紅しょうがと長ねぎを加えるひと品。見た目はチヂミですが、味はたこ焼きという新感覚を楽しめますよ。お好みの野菜や魚介類などでアレンジするのもおすすめです。
8. たこ焼き粉でとろっと♪ たことこんにゃくの和風グラタン
小麦粉の代わりにたこ焼き粉を使用するグラタンのレシピです。具材もたこや天かす、紅しょうがなどを入れれば、たこ焼き風グラタンが完成しますよ。たこに似た食感のこんにゃくも入れることで、たこが少なくても満足感たっぷり。ほっとする和風の味付けで、やみつきになること間違いなしです。
たこ焼き粉が足りない・保存したいときは？
Photo by Uli
足りないとき
たこやき粉が足りないときは、お好み焼き粉やチヂミ粉で簡単に代用できます。また、小麦粉やだしなどでも簡単に代用できますよ。小麦粉だけで作ると、味が薄く硬い食感になりやすいため、かつおぶしや昆布など、身近な材料を混ぜるのがポイント。
コクを出すために水分をだしだけでなく牛乳も加えたり、トロトロとした食感にするために長芋のすりおろしを入れたりするのもおすすめです。ベーキングパウダーを入れて、ふんわり膨らみやすくするのもいいですね。
コクを出すために水分をだしだけでなく牛乳も加えたり、トロトロとした食感にするために長芋のすりおろしを入れたりするのもおすすめです。ベーキングパウダーを入れて、ふんわり膨らみやすくするのもいいですね。
保存したいとき
開封後は高温多湿を避けて、直射日光が当たらない場所で保存しましょう。開けた口をしっかりと閉じてから、冷蔵庫で保管するのがポイント。虫が入らないようにしっかりとチャックを閉めたり、輪ゴムで止めたりしましょう。
開封後はなるべく早めに使い切るのも忘れないようにしてくださいね。匂いの吸着を防ぐために、保存容器に入れてから冷蔵庫で保管するのがおすすめです。正しい保存法で、たこやき粉を使い切りましょう。
開封後はなるべく早めに使い切るのも忘れないようにしてくださいね。匂いの吸着を防ぐために、保存容器に入れてから冷蔵庫で保管するのがおすすめです。正しい保存法で、たこやき粉を使い切りましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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