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7. お弁当にも！紫キャベツの肉巻き
ボリュームのあるおかずを作りたいという方は、紫キャベツと豚肉で作る肉巻きレシピはいかがですか。味付けはシンプルに塩こしょうでOK！鮮やかな断面で、お弁当のおかずにもおすすめですよ。今回のレシピでは豚しゃぶ肉を使用していますが、豚こま肉やバラ肉でもおいしく食べられます。
8. 朝食に！巣ごもりキャベツラピュタパン
Photo by macaroni
紫キャベツマリネを食パンにのせ、卵を落として焼く巣ごもりキャベツラピュタパンのレシピです。紫色の巣ごもりキャベツが斬新なフォトジェニックなトースト。
塩揉みをしたキャベツはそのままでもちょうどよい塩気になっていますが、塩分が気になる場合は、一度水洗いして水気をよく絞って使用してくださいね。
塩揉みをしたキャベツはそのままでもちょうどよい塩気になっていますが、塩分が気になる場合は、一度水洗いして水気をよく絞って使用してくださいね。
紫キャベツで大量消費レシピを作ろう！
紫キャベツは使い方に迷ってしまいがちですが、ナムルやマリネなど実は使い方がたくさん！一度にたくさん作っておけば、夕飯の献立だけ出なくお弁当のおかずとしても活躍してくれますよ。ぜひお好みのレシピをみ見つけて作ってみてくださいね。
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