7. ビールが進む。ニラとさきいかのキムチ

さきいかとニラ、キムチをごま油で和えるひと品。さきいかの旨味とニラの風味、キムチの辛味をごま油が上手にまとめてくれます。いわずもがな、ビールとの相性は抜群です。

8. すし酢で簡単!さきいかと大根のマリネ

薄切りにした大根とさきいかをポリ袋に入れ、調味料を合わせて漬け込むひと品。すし酢で簡単に味が決まるうえに、洗い物が少なく済むのもうれしいポイント。おつまみや箸休めにもぴったりですよ。

9. コクうま!さきいかと野菜のマヨネーズ和え

さきいかと野菜を、マヨネーズやしょうゆで和えるだけのひと品。すりごまの風味がアクセントになって、つい箸が進みます。レシピではパプリカとズッキーニを使用していますが、お好みの野菜でアレンジしてもいいですね。

さきいかはアレンジしてもおいしい!

そのままでもおいしいさきいかですが、ひと手間加えるだけでいろいろな味わい方ができます。おかずやおつまみ、箸休めなど、日々の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

ご紹介したレシピを参考に、さきいかのアレンジを楽しんでみてくださいね。

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