目次
さきいかの絶品アレンジレシピ4選【おかず編】
1. ごはんによく合う。さきいかのピリ辛きんぴら炒め
Photo by macaroni
さきいかとごぼう、にんじんを合わせる旨味たっぷりのきんぴら炒め。旨辛いたれとほどよい塩気で、ごはんのお供にぴったりのひと品です。作り置きして、お弁当のおかずにするのもおすすめですよ。
2. 炭酸水でサクサク！えのきといかのスティックフライ
Photo by macaroni
えのきを細かく分け、さきいかと一緒にスティックフライにするレシピ。衣に炭酸水を入れることでふわふわサクサクに仕上がります。お好みでマヨネーズと一味を付けて召し上がれ♪
3. 旨味たっぷり！さきいかキムチチヂミ
Photo by macaroni
さきいかを加えることで、旨味たっぷりに仕上がるキムチチヂミ。イカを入れるよりも低コストで簡単に作ることができます。おつまみにも、夕飯のおかずにもなるひと品です。さきいかが少し余ったらぜひ試してみてください。
4. お箸が止まらない…！さきいかと切り干し大根のキムチ
さきいかの絶品アレンジレシピ5選【おつまみ編】
5. レンジで簡単！さきいかのコチュジャン和え
ごま油を絡めたさきいかに、コチュジャンをベースに味付ける簡単おつまみ。さきいかの旨味とコチュジャンの辛味、ごま油の風味が絶妙にマッチします。お酒のお供にぴったりのひと品ですよ。
6. 子供に人気！さきいかのバター炒め
さきいかをバターで炒めるだけのお手軽なアレンジレシピ。フライパンひとつでさっと作れるのがうれしいポイント。さきいかの旨味とバターの香りが口いっぱいに広がり、クセになります。子供のおやつや、大人の晩酌のお供にぜひ作ってみてください。
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