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めんつゆで簡単スープ
献立にあると便利なスープ。寒い季節にはより飲みたくなりますよね。今回はめんつゆで簡単に味付けできる体が温まるスープを7つご紹介します。すっきりとしたスープから、濃厚なクリームスープまでバリエーション豊富に紹介しているので、レパートリーに加えてみてはいかがですか?
1. 包丁いらずの簡単お豆腐スープ

Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)

193kcal

10.2g

11.4g

14.9g

13g

1.7g
豆乳とお豆腐を使ったほっこり温まるスープです。包丁いらずで簡単に、小腹が空いた時にもぴったりなスープですよ♪
2. 体ぽかぽか。長ねぎの和風グラタンスープ

Photo by macaroni
薄切りにした長ねぎを使ってグラタンスープを作りました。めんつゆで味付けしたスープに焼麩を浮かべて和風な仕上がりに。じっくり炒めた長ねぎの甘みと旨味がスープに溶け込んだ贅沢なひと品ですよ。
3. 夏野菜たっぷり!和風だしスープカレー

Photo by macaroni
調理時間30分
材料
かぼちゃ
、
なす
、
黄パプリカ
、
オクラ
、
ミニトマト
、
長ねぎ
、
ウインナーソーセージ
、
サラダ油
、
カレー粉
、
だし汁
、
☆しょうゆ
、
☆めんつゆ(3倍濃縮)
、
☆はちみつ
、
☆塩
、
☆こしょう
、
水溶き片栗粉
栄養情報(1人あたり)

374kcal

8.5g

23.2g

37.8g

32.8g

5.3g
和風出汁が香るスープカレーに色とりどりの夏野菜を加えて煮込みました。さらっとしたスープで食欲が落ちる夏でも食べやすく、食欲増進!栄養たっぷりで夏バテ解消も期待できるひと品です。
4. ごろっと野菜とチキンの豆乳スープ
5. ごぼうのコンソメミルクスープ

Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)

248kcal

7.1g

16g

24.6g

19.3g

2.9g
ごぼうのコクとめんつゆの旨味の合わさったクリーミーなスープです。味付けにみそも使った濃厚なポタージュスープですよ♪
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