冷凍や常温も！グレープフルーツを上手に保存する方法とポイント

女性に嬉しい働き！グレープフルーツの効果効能と効果的な食べ方

栄養満点のグレープフルーツ。スーパーでも手に入り手軽に食べられるのが魅力ですよね。この記事ではグレープフルーツを食べることで、身体にどのような効果をもたらしてくれるのかを、管理栄養士が詳しくご紹介します。食べる際の注意点もあるのでしっかり確認してくださいね。

野菜ソムリエが解説「柑橘の種類」。味わいの違いも丸わかり！

柑橘の種類はとても多く、細かく類別されています。さらに異なる柑橘を交雑して、新たな柑橘が生まれることもしばしば。この記事では、柑橘系フルーツの種類を野菜ソムリエが詳しく解説します。味わいの違いや旬の時期などもチェックして、好みの柑橘類を見つけてくださいね。

皮を器にアレンジ！手作り「グレープフルーツゼリー」のレシピ

さわやかな香りとさっぱりした味わいの「グレープフルーツゼリー」を作ってみませんか？プルプルでつるんとした喉越しがおいしいですよ。甘さがしつこくなく、食後や暑い季節のデザートにぴったり。グレープフルーツの皮を器にして、果肉と果汁をたっぷり使うとお店のような仕上がりになりますよ。