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十五夜の献立に取り入れたいのは?人気レシピランキング
十五夜は、中秋の名月を眺めながらその年の収穫に感謝をする日。月見団子をお供えしたり、月見そばを食べたりする風習があります。
ほかにも十五夜らしいレシピが多々あるなかで、みんなが献立に取り入れたいと思っているのはどれなのでしょう?人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。
本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、各メニューの魅力や作り方のポイントをお届けします。
ほかにも十五夜らしいレシピが多々あるなかで、みんなが献立に取り入れたいと思っているのはどれなのでしょう?人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。
本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、各メニューの魅力や作り方のポイントをお届けします。
調査概要
対象:macaroni 読者
調査期間:2022年8月28日〜2022年9月5日
調査方法:macaroni ランキングで募集
(https://ranking.macaro-ni.jp/)
回答数:391票
調査期間:2022年8月28日〜2022年9月5日
調査方法:macaroni ランキングで募集
(https://ranking.macaro-ni.jp/)
回答数:391票
5位 月見つくね(23票)
大きく焼いた鶏つくねに卵黄をトッピングすれば、十五夜の献立にぴったりな月見つくねが完成。残りの卵白は肉だねに入れるため、無駄を出さずに作れるのがポイントです。
ひとつずつ成形する手間がいらないので、調理にかかるのはわずか20分。忙しくてもこれなら楽勝ですね。ドーンと豪快で、見た目のインパクトが抜群!食卓に並べた途端、家族から歓声があがること間違いなしですよ。
ひとつずつ成形する手間がいらないので、調理にかかるのはわずか20分。忙しくてもこれなら楽勝ですね。ドーンと豪快で、見た目のインパクトが抜群!食卓に並べた途端、家族から歓声があがること間違いなしですよ。
4位 かぼちゃの月見団子(24票)
生地にかぼちゃを練り込む、鮮やかなオレンジ色の白玉団子。見た目がお月さまにそっくりで、十五夜のお供えにうってつけのレシピです。かぼちゃの甘みが活きており、やさしい味わいを楽しめるのが魅力。中にあんこを詰めれば、何もつけずにいくらでも食べられますよ。
団子同士がくっつくのを防ぐには、少量の油を垂らすと良いでしょう。かぼちゃと相性の良いココナッツオイルを使うのがおすすめ。
団子同士がくっつくのを防ぐには、少量の油を垂らすと良いでしょう。かぼちゃと相性の良いココナッツオイルを使うのがおすすめ。
3位 豆腐白玉みたらし団子(26票)
豆腐と白玉粉で作るみたらし団子は、もっちりやわらかな食感が魅力。串に刺さっているため食べやすく、月を眺めながら頬張るのに最適です。
豆腐は水切り不要なので、パパッと手軽に作れます。団子はゆでるだけでもいいけれど、フライパンで焼き目をつけると香ばしさが加わりますよ♪ たれはしょうゆ、砂糖、片栗粉、水を鍋に入れ、とろみがつくまで加熱すればできあがり。むずかしい工程は一切ありません。
豆腐は水切り不要なので、パパッと手軽に作れます。団子はゆでるだけでもいいけれど、フライパンで焼き目をつけると香ばしさが加わりますよ♪ たれはしょうゆ、砂糖、片栗粉、水を鍋に入れ、とろみがつくまで加熱すればできあがり。むずかしい工程は一切ありません。
2位 みたらし団子(29票)
切り餅とすき焼きのたれで作る、手軽でおいしいみたらし団子のレシピ。火を使わずに、電子レンジだけでできるのがポイントです。耐熱ボウルに餅と水を入れてレンチンし、砂糖と片栗粉を順に加えて都度練ります。丸く成形して串に刺せば、団子は一丁上がり♪
たれもレンジ加熱するだけなので手間いらず。十五夜のときだけでなく、切り餅やすき焼きのたれを消費したいときにもおすすめですよ。
たれもレンジ加熱するだけなので手間いらず。十五夜のときだけでなく、切り餅やすき焼きのたれを消費したいときにもおすすめですよ。
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