目次
調理時間10分
材料
絹豆腐
、
豚バラ肉(薄切り)
、
溶き卵
、
水
、
めんつゆ(3倍濃縮)
、
みりん
、
三つ葉
栄養情報(1人あたり)
346kcal
19.9g
26.8g
7.8g
6.8g
1.7g
豆腐と豚バラを使う、ボリューム満点の卵とじです。めんつゆで簡単に味が決まるので、忙しい日にもぴったりです。フライパンのまま食卓に出すと、洗い物も少なく楽チンですよ♪
鶏ガラスープで味付けしたお豆腐をレンジで温め、強火で一気に仕上げた卵と、程よい酸味の効いたあんをたっぷり合わせました。いつものカニ玉にお豆腐を加えることでボリュームもアップ。でも罪悪感なく食べられる小腹にもピッタリレシピです。
ホワイトソースの代わりに裏ごしした豆腐を使って、なめらかな豆腐グラタンを作りました。ホワイトソースを作る手間がないので、忙しい時でもすぐ作れます。きのこがたっぷり入っていて、食べ応えも抜群なひと品ですよ。
マカロニの代わりに焼いた豆腐を使ったグラタンです。具材にはほうれん草とツナも入っているのでボリューム満点ですよ♪フライパンで作ったクリーミーなホワイトソースとオーブンで焼いたカリカリのチーズがたまらないひと品です。
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
493kcal
36g
34.7g
9.3g
7.1g
1.8g
ひと口大に切った鶏肉を香ばしく焼き、豆腐と長ねぎを一緒に塩ベースで煮ました。鶏肉の旨味がしっかりと味わえる、シンプルな基本の煮物です。晩ごはんのメインのおかずにもぴったりなひと品です。
お豆腐で大満足!丼レシピ6選
豆腐を崩してごはんの上にのせ、丼にしたひと品です。シンプルながらも、青のりやめんつゆ、天かす、ごま油の味わいが絶妙にマッチしてとまらないおいしさですよ♪火も使わず簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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