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にんにくを活用して風邪を対策しよう
にんにくのアリシンが持つ、体を温める作用や免疫調節機能は、風邪対策に役立ちます。アリシンは刻んだり潰したりすることで作られるため、調理方法にも工夫をしてくださいね。
じゃがいもといった、ビタミンCが豊富な食材と合わせるのもおすすめです。しかし、大人の適量は2～3片であること、食べ過ぎは胃腸の調子を悪くするおそれがあるため、量や体調に気を付けながら、にんにくを活用してくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調節してください。
じゃがいもといった、ビタミンCが豊富な食材と合わせるのもおすすめです。しかし、大人の適量は2～3片であること、食べ過ぎは胃腸の調子を悪くするおそれがあるため、量や体調に気を付けながら、にんにくを活用してくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調節してください。
【参考文献】
（2024/09/23参照）
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