10位 さつまいものかき揚げ(15票)

Photo by macaroni

さつまいもだけで作るかき揚げは、噛みしめるごとに甘みが広がる上品な味わいが魅力。外はカリカリ、中はほくほくで、思わずやみつきになります。塩を振って食べるも良し、すだちをキュッと絞っても絶品。おかずとしてだけでなく、おつまみにもおすすめですよ。

さつまいもは太さをそろえて切ることで、均一に火が通りやすくなります。油に入れたら表面が固まるまで触らないようにするのも、上手に調理するポイントです。

さつまいもはおやつで食べるのが人気♪

グルメなmacaroni 読者たちは、さつまいもをおやつで食べるのがお気に入りの様子。今回のアンケートにおやつ系レシピは全6品ラインアップしていたのですが、そのうち5品が10位以内に選ばれる結果となりました。

ちなみにランキングはこのあと24位まで続きます。以下のリンクから11位以下もチェックできるので、ぜひ覗いてみてくださいね。
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