10位 しょうが(28票)

ピリッとした辛味が特徴のしょうがは、夏の食卓でひときわ輝く存在。代謝を促進する効果があり、夏の料理に欠かせない食材です。薬味として使う際には皮ごとすりおろすと、より豊かな風味を楽しめますよ。


実はスイーツに取り入れることもできるしょうが。プリンやクッキーなど、子どもでも楽しめるレシピがたくさんあります。冷房で冷えた体を内側から温めてくれるので、夏のデザートとして最適です。

ランキングの結果を参考に旬の野菜を食べよう!

最近では栽培技術の発達により、同じ野菜が一年中食べられるようになりました。そのため旬を意識することが少なくなり、野菜本来のおいしさを堪能する機会が減ってきているのではないでしょうか?

野菜はやはり旬に味わうのが一番です。買い物の際はぜひランキングの結果を参考に、食材選びをしてくださいね。
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