ラムチョップに合うソースレシピ2選

1. ピリッとさわやか。サルサソース

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調理時間：20分

ラムチョップをピリッとさわやかに食べたい気分なら、サルサソースがぴったり！タバスコの刺激と、レモン果汁やトマトの酸味がラムチョップの旨味とよく合います。玉ねぎとピーマンの食感が絶妙です。

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2. 和風で食べやすい。しょうがだれ

Photo by macaroni

調理時間：20分

和風にラムチョップを食べたいときは、しょうが焼きのたれでいただいてみましょう。しょうがのさわやかな香りで、ラムチョップのクセが気にならなくなり、より食べやすくなりそうですね。りんごジュースの甘さがポイントです。

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オーブンやグリルで。調理器具別ラムチョップの焼き方3選

1. トースターで。こんがりラムチョップ

出典：recipe.rakuten.co.jp

トースターでもラムチョップをおいしく焼くことができます。表面がカリっと焼き上がるので、食感も抜群です。トースターでの焼き方と同様に、魚焼きグリルでも焼けます。ワット数と加熱時間も参考にしてみましょう。

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2. グリルで。ラムチョップ

出典：recipe.rakuten.co.jp

グリルを使うと直火特有の香ばしさがつくのが特徴。オリーブオイルを垂らして焼くことで、表面がジューシーに香ばしく仕上がります。片面焼きグリルを使う場合は、途中で返して焼きましょう。かるく焦げるくらいしっかりめに焼いてもおいしいですよ。

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3. オーブンで。ローストラムチョップ

出典：oceans-nadia.com

ラムチョップを一度にたくさん焼きたいときはオーブンがおすすめ。フライパンで両面に焼き色をつけてから、オーブンでじっくり焼き上げるレシピです。焼いてからアルミホイルで包んで、肉を休ませるのがポイントですよ。

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ラムチョップの焼き方をマスターして豪快にかぶりつきましょう

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ラムチョップの焼き方は意外と簡単で、ご家庭にあるフライパンひとつで上手に焼けますよ。ラムチョップに合うソースレシピで気になるものがあれば、ぜひ作ってラムチョップに添えてみてください。

黒こしょうやクミン、ローズマリーなど、お好みのスパイスやハーブで風味付けするのもおすすめです。お好みの焼き加減になるように加熱時間を調整して、おいしいラムチョップをほおばりましょう！