【肉で食べごたえアップ】トマト缶を使う冷製パスタのレシピ

7. ジューシーな肉汁。冷製トマトスープパスタ

豚バラ肉のジューシーな肉汁がやみつきになる冷製トマトスープパスタ。スープ状のとろんとしたソースに仕上げるので、トマト缶の風味をダイレクトに感じられます。野菜のシャキシャキ感をしっかり楽しめますよ。アスパラガスのほろ苦さが、味に深みをもたらします。

【魚介類で旨みたっぷり】トマト缶を使う冷製パスタのレシピ

8. さわやか。大葉香るえびとトマトの冷製パスタ

大葉のさわやかな香りを活かすので、まるでレストランのような味を再現できます。トマト缶に玉ねぎやむきえびなどを加えると、魚介のふっくらとしたうま味を楽しめますよ。混ぜるだけの簡単調理がうれしいですね。生のむきえびを使うときは塩もみし、軽くゆでて氷で冷やしておきましょう。

9. あさりの淡泊な味わい。簡単冷製ボンゴレ

あさりの淡泊な味わいが、冷製パスタによく合います。スタミナをつけたいときにぴったりなレシピです。トマト缶やにんにくなどでシンプルにまとめつつ、あさりの上質なうま味をじっくり堪能できるように仕上げます。ボンゴレらしい、クセになる風味を楽しめますよ。

冷製パスタはトマト缶を使うとおいしく作れる!

冷製パスタはトマト缶を使うと、誰でも簡単においしく作れます。トマト缶のすっきりとした酸味やうま味は、ひんやりとした冷製パスタの味をより際立たせてくれますよ。

野菜や肉類・魚介類など、どんな具材にも合わせやすいのが特徴です。おいしい冷製パスタを作りたい方は、紹介したレシピをぜひ参考にしてみてください。

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