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ごぼうサラダはバリエーションが自由自在！
アクが強く調理に手間のかかるというイメージがあるごぼうですが、さまざまな食材と調味料の組み合わせでどんな献立にも大活躍のサラダになります。ワンパターンでマンネリしがちなごぼうサラダも紹介したレシピを活用してバリエーションを増やしていきましょう！
ごぼうサラダと言っても、生食ではなくごぼうを炒めたり揚げたりと、調理方法を変えるといつもと違う味わいに。その日の気分でアレンジして作ってみてくださいね。
ごぼうサラダと言っても、生食ではなくごぼうを炒めたり揚げたりと、調理方法を変えるといつもと違う味わいに。その日の気分でアレンジして作ってみてくださいね。
【参考文献】
（2022/05/25参照）
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