きしめん

「名古屋大酒場 かぶらや 総本家」のきしめんは、本場そのものの味です。濃い味が好きな名古屋人好みの味わいに仕上げています。トッピングがシンプルなだけに、きしめん本来の味わいが楽しめますよ。

濃い味のだしに負けないきしめんを採用しており、食べごたえ抜群。にもかかわらずツルツル食べられるのだから不思議です。冷たいきしめんもあるので、夏にもどうぞ!

おすすめポイント

  1. 濃い目のきしめんがシメにぴったり
  2. 冷たいきしめんも用意あり
  3. 駅チカなのに広く個室完備
店舗情報

【9位】かつカレーきしめんが話題!「天むす比呂野」(川名)3.9pt/66クチコミ

Photo by 矢澤博之

「きしめん家 天むす比呂野(ひろの)」の始まりは、初代の自宅を改装して始めた「珈琲屋 比呂野」がきっかけ。その後とんかつ、うなぎと業態を増やし、2017年にきしめん家 天むす比呂野が誕生しました。

すべての業態が隣り合わせになっていることから、気になるメニューの食べ歩きを楽しむこともできちゃいます♪

かつカレーきしめん

Photo by @minimalist.gourmet

1,450円(税込)
ツルツルの食感とモチモチした歯ごたえのきしめんにマッチするよう、独自でスパイスを配合。辛さは控えめでまろやかで、小さなお子様でも食べやすいです。

系列店「とんかつ家 比呂野(ひろの)」のロースカツがサクサクのままのっていて、ボリュームたっぷり!セットで天むすが付いてくるのも嬉しいサービスです。

おすすめポイント

  1. 名古屋でも希少なかつカレーきしめんが楽しめる
  2. めん類を注文すると名物の天むすがセットになる
  3. かつカレーきしめん以外にも名物がたくさん
店舗情報

【8位】名古屋のきしめん代表格「きしめん よしだ エスカ店」(名駅)3.9pt/578クチコミ

Photo by 矢澤博之

「きしめん よしだ エスカ店」を運営する吉田麺業は、明治23年創業。名古屋を代表する老舗きしめんメーカーで、名古屋市内を中心に数店舗を構えています。

そのなかでもエスカ店は名古屋駅直結で便利。地元のファンだけでなく、観光客や出張のサラリーマンが、名古屋の食文化に触れる場として賑わいを見せているのです。一部のメニューはテイクアウトできます。

エビおろし

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1,350円(税込)
「きしめん よしだ エスカ店」のきしめんは、小麦粉と塩、水だけで作り上げます。シンプルだからこそ素材にこだわり、麺づくりに適した国産小麦粉を厳選。水はまろやかな口当たりの軟水を使用しています。

人気メニュー「エビおろし」は、注文を受けてから天ぷらを揚げ、大根おろしと共にサッパリとした味付け!大きなえびがのっているのも名古屋らしく、観光で立ち寄って欲しい一軒です。

おすすめポイント

  1. 明治23年創業の老舗の味を気軽に楽しめる
  2. 名古屋駅から徒歩1分
  3. 観光客だけでなく地元民からも人気
店舗情報

【7位】圧倒的な知名度「きしめん 住よし」(名駅)3.9pt/808クチコミ

Photo by 矢澤博之

JR名古屋駅のホーム内に店舗を構える「きしめん 住よし」。多くのビジネスマンが利用する「きしめん 住よし JR名古屋駅 新幹線上りホーム店」は、出張の帰りに立ち寄るというコアなファンも多い大人気店です。

アクセスの良さは説明するまでもありませんが、おすすめしたい理由はなんといっても“味”にあります。毎日仕込むというこだわりのだしと、ツルッとなめらかなきしめんが気軽に味わうことができます。
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