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名古屋名物・モーニング文化の発祥や特徴とは？
Photo by @morninghisae
名古屋のモーニング文化は、名古屋市の北側に位置する一宮市が発祥と言われています。その特徴は、ドリンク1杯にトーストやゆで卵、さらにはうどんや茶碗蒸しがついてくるというサービス。
一宮市は全国的にも繊維業が盛んな街として有名で、機械の音を避けるために喫茶店を応接室代わりに使用していたそう。頻繁に使用してくれる方々に何か還元しようと、喫茶店が始めたのがモーニングと言われています。
その後、モーニング文化は名古屋市へと広まり、多くの喫茶店ではモーニングサービスが定番となりました。この記事では定番のモーニングからホテルブッフェまで、名古屋で素敵な朝を過ごせるお店をランキング形式でご紹介します。
名古屋発祥「コメダ珈琲店」のモーニングについてはこちら▼
一宮市は全国的にも繊維業が盛んな街として有名で、機械の音を避けるために喫茶店を応接室代わりに使用していたそう。頻繁に使用してくれる方々に何か還元しようと、喫茶店が始めたのがモーニングと言われています。
その後、モーニング文化は名古屋市へと広まり、多くの喫茶店ではモーニングサービスが定番となりました。この記事では定番のモーニングからホテルブッフェまで、名古屋で素敵な朝を過ごせるお店をランキング形式でご紹介します。
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※このランキングは、基本的にGoogleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいて作成されています。「ユーザー評価」が同率の場合は「クチコミ件数」が多い方を上位に掲載（2023年12月13日現在）
【12位】有名店の和食モーニング「鯛茶福乃/名古屋駅」（3.8pt /335クチコミ）
Photo by 矢澤博之
「鯛茶福乃」は名古屋駅直結、大名古屋ビルヂングのレストラン街に店舗を構える鯛茶漬けの専門店。名古屋屈指の日本料理店「野嵯和」がプロデュースしていることでも注目を集めています。
名古屋駅直結というアクセスの良さから、出張のビジネスマンや名古屋観光の方も多く利用する人気店です！
名古屋駅直結というアクセスの良さから、出張のビジネスマンや名古屋観光の方も多く利用する人気店です！
あさ鯛茶
Photo by @suyasuyasusu
1,050円（税込）
8時から11時のモーニングメニュー「あさ鯛茶」では、ごまだれで和えた鯛をほうじ茶でさっぱりといただくことができます。
シンプルな料理だからこそ素材ひとつひとつにこだわり、熟成したブランド鯛「鯛一郎クン」を使用。ごまだれは1ヶ月かけて煮込み、手間ひまをかけ日本料理店の技術を活かした鯛茶漬けに仕上げています。
シンプルな料理だからこそ素材ひとつひとつにこだわり、熟成したブランド鯛「鯛一郎クン」を使用。ごまだれは1ヶ月かけて煮込み、手間ひまをかけ日本料理店の技術を活かした鯛茶漬けに仕上げています。
おすすめポイント
- 朝からサラッと食べられるこだわりのお茶漬け
- 名古屋駅直結でアクセス抜群
店舗情報
鯛茶福乃
| 郵便番号 | 〒453-0002 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング地下1階 |
| 定休日 | 無休（変更の場合あり、公式SNSを要確認） |
| 営業時間 | 8:00～23:00（L.O.22:30） |
| 最寄駅 | 地下鉄東山線名古屋駅 徒歩4分 |
| 電話番号 | 052-414-4886 |
| 公式SNS | https://ja-jp.facebook.com/taichafukuno |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/taichafukuno/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【11位】あんバターが大人気「つばめパン＆ミルク 尼ヶ坂本店/尼ヶ坂」（3.9pt /448クチコミ）
Photo by 矢澤博之
「天然酵母の食パン専門店 つばめパン＆Milk（ミルク）尼ヶ坂本店」は、名鉄瀬戸線 尼ヶ坂駅高架下に広がる、SAKUMACHI商店街にあります。
北海道美瑛（びえい）産の小麦粉を100％使い、トーストしたときの香りや味、食感がおいしいと人気。11時から食べられるオムレツサンドがSNSで話題になっています！
北海道美瑛（びえい）産の小麦粉を100％使い、トーストしたときの香りや味、食感がおいしいと人気。11時から食べられるオムレツサンドがSNSで話題になっています！
小倉トースト
Photo by @sakura32170
ドリンク代＋220円
8時から11時のモーニングタイムでは、ドリンク代にプラスすればバタートーストor小倉トーストが味わえます。
小麦粉だけでなく、あんこやバターも北海道産にこだわり、厚切りでモチモチの食パンと相性抜群です！テイクアウトもできますよ。
小麦粉だけでなく、あんこやバターも北海道産にこだわり、厚切りでモチモチの食パンと相性抜群です！テイクアウトもできますよ。
おすすめポイント
- 北海道産の小麦粉やバターを使用した香り高いパンが人気
- モーニングには特製の厚切り食パンのトーストを楽しめる
店舗情報
天然酵母の食パン専門店 つばめパン ＆Milk（ミルク）尼ヶ坂本店
| 郵便番号 | 〒462-0837 |
| 住所 | 愛知県名古屋市北区大杉1-18-21 SAKUMACHI商店街 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 |
8:00～19:00（L.O 18:30） モーニング 8:00～11:00 |
| 最寄駅 | 名鉄瀬戸線 尼ヶ坂駅徒歩2分 |
| 電話番号 | 052-938-6116 |
| 公式SNS | https://www.facebook.com/天然酵母の食パン専門店-つばめパンMilk-2306572306285502/ |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/tsubamepan_and_milk/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【10位】ビュッフェで食べ放題「ゲートハウス/名古屋駅」（3.9pt /510クチコミ）
Photo by 矢澤博之
「THE GATEHOUSE（ゲートハウス）」は名古屋駅直結、JRゲートタワーホテルに隣接するレストラン。ホテル宿泊での利用はもちろん、一般の方も利用ができる人気のダイニングバーです。
フードメニューは東京 青山の人気フレンチ「L’AS（ラス）」の兼子大輔氏が監修し、「ラス」と同じフルコースをいただくこともできます！
フードメニューは東京 青山の人気フレンチ「L’AS（ラス）」の兼子大輔氏が監修し、「ラス」と同じフルコースをいただくこともできます！
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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