名古屋・栄で本当におすすめのラーメン12選！家系、とんこつ、深夜営業店などを厳選

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ライター : 矢澤博之

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【家系】名古屋・栄のおすすめラーメン2選

1. 名古屋を代表する家系ラーメン「侍」

Photo by @matsu5.3

「侍」がある場所は錦二丁目。地下鉄伏見駅からすぐの場所にある、名古屋の家系ラーメンを代表するラーメン店です。オフィス街のサラリーマンたちの胃袋を支えています。

パンチのきいた極太麺は中毒性があって、ランチタイムのピークには店内も満席になるほど。深夜1時まで営業しているので、呑んだあとのシメにもおすすめです！

ラーメン

Photo by @matsu5.3

780円（税込）

「侍」のラーメンは濃厚なとんこつ醤油、それでもあと味がサッパリしていて女性でも食べやすいのが特徴。極太麺がしっかりスープに絡みます！

ほうれん草が色味のアクセントになり、チャーシューはやわらかくて食べやすい。家系ラーメンが食べたくなったらおすすめです♪

店舗詳細はこちら｜食べログ

店舗情報

侍

郵便番号	〒460-0003
住所	愛知県名古屋市中区錦2-16-22 第 2ブラストンビル1F
定休日	日曜日
営業時間	11:00～翌1:00
最寄駅	地下鉄鶴舞線伏見駅（1番出口）から徒歩10秒
電話番号	052-231-5330
参考URL	店舗ページ｜食べログ

2. 深夜まで通し営業がうれしい「横浜家系ラーメン丸岡商店東新町店」

Photo by 矢澤博之

「横浜家系ラーメン丸岡商店東新町店」がある場所は、東新町交差点の近く。東急ホテルの向かい辺りで、大きな赤い看板が目立っています！

11時の開店から深夜3時まで通し営業なので利用しやすく、丁寧な接客でも評判の高い家系ラーメンのお店です。

MAXラーメン（醤油）

Photo by @joe371980

950円（税込）

「横浜家系ラーメン丸岡商店東新町店」のラーメンは、スープは濃厚ながら食べやすい！中太麺がスープと相性が良く、ほうれん草が味や食感のアクセントになっています。

トッピングもうずら卵や白髪ネギ、もやしに半熟玉子と豊富。プラス100円で食べ放題のライスセットを付けることもできるので、ラーメンを余すことなく楽しめます♪

店舗詳細はこちら｜ぐるなび

店舗詳細はこちら｜食べログ

店舗情報

横浜家系ラーメン丸岡商店東新町店

郵便番号	〒460-0004
住所	愛知県名古屋市中区新栄町3-5
定休日	無休
営業時間	11:00～翌3:00
最寄駅	地下鉄東山線栄駅（12番出口）から徒歩5分
電話番号	052-888-1290
参考URL	店舗ページ｜ぐるなび
参考URL	店舗ページ｜食べログ

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【二郎系】名古屋・栄のおすすめラーメン2選

3. 東京の人気店が名古屋へ進出「野郎ラーメン栄本店」

Photo by 矢澤博之

「野郎ラーメン栄本店」がある場所は、栄のど真ん中・錦三丁目。多くの飲食店が入る商業ビルの2階です。関東地方を中心に、中国・北京や上海にも出店する大人気店が名古屋へ出店！

2021年11月のオープン時には、建物の外まで行列を作るほど話題になりました。「渾身の一杯・精一杯・笑顔を一杯」という三杯の想いを掲げるラーメン店です。

メガ豚野郎

Photo by @ken_psys

1,380円（税込）

「野郎ラーメン栄本店」のラーメンでは、たっぷりの野菜を「炒め」か「ゆで」から選ぶことができます！スープはとんこつ醤油で比較的あっさり。

麺は極太の平打ち麺で、少し縮れたもっちり食感。豪快に盛り付けられたチャーシューもあっさりスープで、全体のバランスが良く食べやすいです♪

店舗詳細はこちら｜食べログ

店舗情報

野郎ラーメン栄本店

郵便番号	〒460-0003
住所	愛知県名古屋市中区錦3-17-19 EXIT NISHIKIビル南棟 2F
定休日	無休
営業時間	11:00～23:00
最寄駅	地下鉄東山線栄駅（1番出口）から徒歩1分
電話番号	052-961-8886
参考URL	店舗ページ｜食べログ