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10. 味噌ラーメンの本場・札幌の味「みそ吟 栄プリンセス通り店」
Photo by 矢澤博之
「みそ吟」がある場所は栄三丁目。住吉エリアのプリンセス大通り沿いです。小上がりを上がった奥にお店があるので、外の看板を目印にしてください。
味噌ラーメンの本場、札幌に本店を構える人気店。独自配合の特製味噌を使った、バリエーション豊富な味噌ラーメンが味わえます！
味噌ラーメンの本場、札幌に本店を構える人気店。独自配合の特製味噌を使った、バリエーション豊富な味噌ラーメンが味わえます！
味噌バターコーンラーメン
Photo by @nagoya_foodie_diary
1,170円（税込）
「みそ吟」の麺は中太麺。つるっとした食感で、あっさりしたスープの邪魔をせずに、スープが麺に絡みやすい工夫をされています。スープは厳選した国産の鶏ガラがベース。味噌の旨味が引き立つように長時間鶏ガラを炊き込んでいます。
名物の「味噌バターコーンラーメン」は、旨味とバターのコクを感じる一杯です♪
名物の「味噌バターコーンラーメン」は、旨味とバターのコクを感じる一杯です♪
おすすめポイント
- プリンセス通りにある札幌味噌ラーメンの人気店
- バターとコーンがマッチする名物「味噌バターコーンラーメン」
みそ吟 栄プリンセス通り店
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3-8-27 栄セレーネビル 1F
金曜日
11:00〜15:00
18:00〜03:00
月曜日
11:00〜15:00
18:00〜03:00
火曜日
11:00〜15:00
18:00〜03:00
水曜日
11:00〜15:00
18:00〜03:00
木曜日
11:00〜15:00
18:00〜03:00
金曜日
11:00〜15:00
18:00〜03:00
土曜日
11:00〜15:00
18:00〜03:00
日曜日
11:00〜15:00
18:00〜00:00
052-263-0066
最寄駅
地下鉄名城線栄駅 16番出口 徒歩6分
定休日
年末年始
11. 人気店の総大将が手がける辛麺屋「名古屋辛麺 鯱輪」
Photo by 矢澤博之
「名古屋辛麺 鯱輪（しゃちりん）」がある場所は栄三丁目、白川公園からも近くです。「麺屋はなび」の総大将が監修した新しいスタイルの辛麺屋です。
麺は「麺屋はなび」の製麺所からこだわりの特注麺を取り寄せ、豚・鶏・野菜を長時間煮込んで甘みを引き出したベースに唐辛子を加えスープを仕上げています。
麺は「麺屋はなび」の製麺所からこだわりの特注麺を取り寄せ、豚・鶏・野菜を長時間煮込んで甘みを引き出したベースに唐辛子を加えスープを仕上げています。
旨辛にんにくラーメン
Photo by @___maaana___
850円（税込）
「旨辛にんにくラーメン」に使われる唐辛子は、辛み・旨味・香み3種の特徴をもつ唐辛子を独自ブレンド。ただ辛いだけではない、唐辛子の本当のおいしさを味わえるラーメンです！
まろやかでコクもしっかり感じ、にんにくがクセになるのでリピーターも多いです。無料の追い飯もうれしいサービス♪
まろやかでコクもしっかり感じ、にんにくがクセになるのでリピーターも多いです。無料の追い飯もうれしいサービス♪
おすすめポイント
- 白川公園ほど近くの辛麺系ラーメン専門店
- ガツンとにんにく×オリジナルブレンド唐辛子が決め手「旨辛にんにくラーメン」
名古屋辛麺 鯱輪（しゃちりん）
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3-11-15LRDビル1F
金曜日
11:30〜15:00
18:00〜05:00
月曜日
11:30〜15:00
18:00〜03:00
火曜日
11:30〜15:00
18:00〜03:00
水曜日
11:30〜15:00
18:00〜03:00
木曜日
11:30〜15:00
18:00〜03:00
金曜日
11:30〜15:00
18:00〜05:00
土曜日
11:30〜15:00
18:00〜05:00
日曜日
11:30〜15:00
052-262-1450
メニュー：tabelog.com
最寄駅
東山線栄駅 徒歩5分、名城線矢場町駅 徒歩5分、鶴舞線伏見駅 徒歩5分
定休日
なし
12. 和食料理人が作る和ラーメン「麺屋武平」
Photo by 矢澤博之
「麺屋武平（ぶへい）」がある場所は、栄四丁目の女子大エリア。割烹料理店で長年腕を振るった和食料理人でもある大将が、本当に旨い「和」を感じるラーメンを作りたいと、2017年4月に開業しました。
食材や調理法はもちろん、おいしさだけではなく見た目や食感までこだわった一杯が味わえます！
食材や調理法はもちろん、おいしさだけではなく見た目や食感までこだわった一杯が味わえます！
特製濃厚煮干しそば
Photo by @NAO
1,200円（税込）
京都の老舗問屋から取り寄せる煮干しで、12時間かけて出汁を取るところからスタートする「麺屋武平」のスープ。口の中に煮干しの香りが広がります。
煮干しスープと相性の良い細ストレート麺は舌触りがなめらかで、とっても上品。彩りや食感もシンプルに留めたラーメンは、繊細さを感じます♪
煮干しスープと相性の良い細ストレート麺は舌触りがなめらかで、とっても上品。彩りや食感もシンプルに留めたラーメンは、繊細さを感じます♪
おすすめポイント
- 割烹料理店の日本料理人が手掛ける和ラーメン店
- 12時間かけた煮干し出汁スープと細ストレート麺がマッチする「特製濃厚煮干しそば」
麺屋武平
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄4-12-21 第2栄スカイタウン1-B 1F
金曜日
11:30〜14:00
18:00〜04:00
月曜日
11:30〜14:00
18:00〜03:00
火曜日
11:30〜14:00
18:00〜03:00
水曜日
11:30〜14:00
18:00〜03:00
木曜日
11:30〜14:00
18:00〜03:00
金曜日
11:30〜14:00
18:00〜04:00
土曜日
11:30〜14:00
18:00〜04:00
日曜日
定休日
052-261-6366
最寄駅
地下鉄名城線栄駅 13番出口 徒歩5分
定休日
日曜日
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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