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5. コーヒーリキュールのスコーン
コーヒーリキュールを大量消費したい、という方におすすめなスコーンのレシピです。8～10個あたりのスコーンを作るのに、コーヒーリキュールを50ccも使います。
ふわっとしたコーヒーの香りと、生地に加えるクリームチーズのコクが相性抜群。おやつにいかがでしょうか。
ふわっとしたコーヒーの香りと、生地に加えるクリームチーズのコクが相性抜群。おやつにいかがでしょうか。
リキュールの賞味期限に注意しよう！
リキュールは適切に保存すれば未開封の状態で数年持ちますが、開封後は冷蔵庫に入れて早めに飲み切りましょう。ただし、クリーム系のリキュールは傷みやすいので注意が必要です。
リキュールを消費したいときはカクテルにしたり、お菓子作りに使ったりするのがおすすめ。ぜひご紹介したレシピを試してみてくださいね。
リキュールを消費したいときはカクテルにしたり、お菓子作りに使ったりするのがおすすめ。ぜひご紹介したレシピを試してみてくださいね。
【参考文献】
（2022/05/13参照）
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