Name: まるで揚げたて！しっとりさつま揚げの冷凍保存活用方法
Cuisine: 日本

1. 解凍する分だけお皿にのせ､ふんわりラップをかける

2. 電子レンジ500Wで30秒加熱（600Wなら20秒）する

お使いのレンジにもよりますが、さつま揚げ1枚（50g）くらいの目安です。温め足りない場合は10秒ずつ追加してくださいね。

煮物やおでんの場合は、食べやすい大きさにカットし、冷凍のまま使います。冷凍するとさつま揚げの細胞が壊れて調味料がしみやすくなり､時短でおいしい煮物ができますよ。

ダイエット中なら知りたいさつま揚げのカロリーや糖質量。管理栄養士が詳しく解説 - macaroni

さつま揚げは煮物や炒めものなど、家庭料理には欠かせない食品です。しかし少しカロリーが高いイメージがありますよね。この記事では管理栄養士がさつま揚げのカロリーや糖質量などを解説します。ダイエット中におすすめのさつま揚げレシピもご紹介しますよ。

手作りさつまあげは冷凍できる？

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手作りさつま揚げも冷凍できます。保存期間は1ヶ月です。ひとつすつラップに包んで、ジッパー付きの保存袋に入れてから冷凍しましょう。酸化や霜の発生を防ぐためになるべく空気を抜いてから冷凍してくださいね。

手作りさつま揚げのレシピはこちら▼

白身魚から作る！ふわふわ「さつま揚げ」の作り方と保存方法 - macaroni

白身魚の切り身で作る、本格的な自家製さつま揚げの作り方をご紹介します。山芋を入れて、ふんわりやわらかい食感に仕上げましょう。カラッと揚げておかずやおつまみにすれば、ちょっと贅沢な気分になりますよ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

お弁当にも！冷凍さつま揚げのアレンジレシピ5選

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調理時間10分の早うまおかずです。さつま揚げに切り込みをいれ、チーズ、明太マヨなど挟み込んで焼いたらできあがり！お弁当のおかず、おつまみにもおすすめです。大葉が味のポイントとなり、あっさりした後味に。凍ったままで調理可能ですが、切り込みがむずかしければ、半解凍してくださいね。

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れんこんのシャキシャキとさつま揚げのふわふわで、食感の違いが味わえるはさみ揚げです。冷めても味が変わらないので、お弁当や作り置きおかずにもできます。海苔を挟んで、磯辺風にもアレンジも♪ さつま揚げは、解凍してから調理をするのがおすすめです。

冷凍もOK。「れんこん」を上手に保存して食品ロス削減に！ - macaroni

生のれんこんを手に入れたとき、どのように保存していますか？気がついたら傷んでしまっていた……という方は多いのではないでしょうか？この記事では、れんこんの保存方法を詳しく解説します。適切な保存方法を知っておくと、余らせることがなくなり食品ロス削減にもつながりますよ。

ワンパンで完成するブロッコリーのかつおぶし炒めです。面倒なブロッコリーの下ゆでは不要。さつま揚げも凍ったまま使えますよ。強火でしっかり炒めてくださいね。濃い味付けが、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。ごはんが進みますよ。

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