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レンジで温める
1. 解凍する分だけお皿にのせ､ふんわりラップをかける
2. 電子レンジ500Wで30秒加熱（600Wなら20秒）する
お使いのレンジにもよりますが、さつま揚げ1枚（50g）くらいの目安です。温め足りない場合は10秒ずつ追加してくださいね。
2. 電子レンジ500Wで30秒加熱（600Wなら20秒）する
お使いのレンジにもよりますが、さつま揚げ1枚（50g）くらいの目安です。温め足りない場合は10秒ずつ追加してくださいね。
凍ったまま調理する
煮物やおでんの場合は、食べやすい大きさにカットし、冷凍のまま使います。冷凍するとさつま揚げの細胞が壊れて調味料がしみやすくなり､時短でおいしい煮物ができますよ。
手作りさつまあげは冷凍できる？
Photo by Uli
手作りさつま揚げも冷凍できます。保存期間は1ヶ月です。ひとつすつラップに包んで、ジッパー付きの保存袋に入れてから冷凍しましょう。酸化や霜の発生を防ぐためになるべく空気を抜いてから冷凍してくださいね。
手作りさつま揚げのレシピはこちら▼
お弁当にも！冷凍さつま揚げのアレンジレシピ5選
1. とろとろチーズがおいしい！さつま揚げの明太マヨ
Photo by macaroni
さつま揚げに明太子マヨネーズ、大葉、スライスチーズを挟んでトースターで焼くだけの簡単レシピ。冷凍さつま揚げは、解凍してから使いましょう。とろ〜りとろけるスライスチーズと、明太子マヨネーズのピリ辛な味が絶妙な組み合わせです。おつまみにもぴったり。七味唐辛子を振ってさらにアクセントを加えるのもおすすめですよ。忙しい日でも手軽にできる、おいしいひと品です。
2. 極旨。アスパラガスとさつま揚げのオイスター炒め
Photo by 長曽我部真未
アスパラガスのシャキシャキ感とさつま揚げの旨味がたっぷり楽しめるひと品です。冷凍さつま揚げは解凍してから、薄切りにして使いましょう。オイスターソースのみで味付けができるので、料理初心者の方でも失敗なく味が決まりますよ。濃厚な味付けで、白いごはんやお酒にもぴったりです。疲れているときでもすぐ作れる手軽さが魅力。弁当のおかずとしても重宝すること間違いなしです。
3. 簡単！電子レンジでできるお手軽さつま揚げおでん
Photo by macaroni
おでんが電子レンジで手軽に作れる時短レシピです。大根の下ゆでから具材の煮込みまですべて電子レンジにおまかせですよ。冷凍さつま揚げは、凍ったまま使えます。白だしとみりんでやさしい味わいに仕上がりますよ。ほっとひと息つきたい夜食や軽い食事にもぴったり。食べたいときにサクッと、ひとり分ずつ作れますよ。
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