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4. じっくり煮込む。大根とさつま揚げの味しみ煮物
Photo by macaroni
半月切りの大根とさつま揚げを、時間をかけてじっくり煮込むシンプルな和風煮物です。大根にしっかりと味が染み込み、さつま揚げの旨味も引き出される絶妙なひと品。冷凍さつま揚げは、あらかじめ解凍しておきましょう。ごま油で軽く炒めてから煮込むことで、風味がさらに豊かに。時間があれば一度冷ますと、さらに味がなじみますよ。ほっこり温まるおかずとして、ごはんにもよく合いますよ。
5. さっぱり。さつまい揚げと大根の 冷やしおでん
Photo by macaroni
定番おでんを、冷蔵庫で冷やして楽しむレシピです。冷凍さつま揚げは、凍ったまま鍋に加えて作れますよ。だし汁がしっかり染み込む大根に、湯むきトマトや丸ごとのオクラを合せることで、さっぱりといただけるひと品に仕上げます。冷やすことで,、味を馴染ませましょう。作り置きのおかずやおもてなしにもおすすめです。
便利に使える！さつま揚げの冷凍保存をおいしく味わおう
さつま揚げは冷凍保存でさらに便利に使いましょう。あともうひと品欲しいときや、軽いおつまみが欲しいときにも大活躍します。冷凍することで風味や食感を保ちながら、長めに保存が可能です。自然解凍はもちろん、鍋にそのままポンっと入れるだけで手軽に楽しめますよ。ぜひ、さつま揚げを冷凍保存して、新しい楽しみ方を試してみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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