目次
4. コスパよし！野菜たっぷりさつま揚げのもやし炒め
さっぱりと酢じょうゆで味付けする炒めものです。もやしはもちろんのこと野菜をたっぷり食べたいときにおすすめ。さつま揚げは凍ったままで使用できます。水分が出やすいので、こまめにキッチンペーパーで取るのがポイントですよ。がっつり食べたい男子にもおすすめの、ごはんが進むおかずです。
5. 味しみる！さつま揚げと小松菜の煮物
小松菜との組み合わせがおいしい煮物です。冷凍したさつま揚げを使ってくださいね。冷凍したさつま揚げは調味料がしみこみやすく、いつもより時短で完成できますよ。冷凍したさつま揚げを使う場合、水分が出やすいので、味付けを少し濃くしておくのがポイント。作り置きにもおすすめです。
万能素材！さつま揚げを使いこなそう
良質な魚のすり身を油で揚げたさつま揚げはうま味の宝庫です。冷凍保存して常備しておくと、単品でもほかの素材との組み合わせでも「もうひと品」をさっと作ることができますよ。そのまま焼いたり、煮物にしたり、さまざまな調理で使えます。冷凍保存は1ヶ月を目安に使いきってくださいね。
うま味たっぷりのさつま揚げを、上手に使いこなしてくださいね。
うま味たっぷりのさつま揚げを、上手に使いこなしてくださいね。
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