冷凍保存の方法(日持ち:約1ヶ月)

より長く保存したい場合は、冷凍保存がおすすめ。食べやすいサイズにカットしてから、食べる分量ずつラップに包み、冷凍用ジッパー袋に入れます。空気を抜いて密封し冷凍庫に入れましょう。1ヶ月ほど保存可能です。

完全に解凍すると水っぽくなり食感が悪いため、10分ほど室温において半解凍した状態で食べるとシャーベット感覚で楽しめます。また、スムージーを作ってもおいしいですよ。

スイカは、デザートからおかずまで味わえる

スイカは切ってそのまま食べるかデザートのイメージがありますが、おかずに使うのもあり!皮を捨てずに食べると、食品ロス軽減にもつながりますね。一玉丸ごとは食べ切れないと思っている方も、ご紹介したレシピならあっという間に食べ切れますよ。ぜひいろいろなスイカレシピを試してみてください。

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