知っておきたい「白湯」の効果。正しく飲めば便秘やダイエットにも役立つ！【管理栄養士執筆】

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ライター : 相羽舞

管理栄養士

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白湯とは

白湯とは、一度沸騰させた湯を、50℃程度まで冷ましたものです。水道水やミネラルウォーターで手軽に作れるため、試したことがある方も多いのでは。

健康維持やダイエットに良いといわれる白湯ですが、具体的にどんなメリットがあるのか、くわしくみていきましょう。（※1）

知っておきたい。白湯の効果4つ

胃腸のはたらきを促す

体が冷えると血行が悪くなり、胃腸の消化液の分泌が減ってしまいます。50℃前後の温かい白湯を飲むことで、胃腸をはじめとする内臓が温まります。

白湯で内臓が温まると、消化や代謝するはたらきが活性化。そのため、栄養を効率よく吸収できるようになるんです。（※1,2）

便秘対策に役立つ

便秘が気になる方は、体の冷えが原因となっている可能性が。白湯によって腸が温まることで、便秘対策に役立ちますよ。

冷えにより腸の血流が悪くなり、腸の動きが鈍ると老廃物を排出しづらくなります。白湯は内臓を温め、ぜん動運動を促すため、便秘ぎみの方におすすめです。（※1,2）

基礎代謝を高める

白湯を飲んで内臓の温度が1℃上がると、基礎代謝が約10～12％上がるといわれています。基礎代謝とは、体温の維持や呼吸など、生きているだけで消費されるエネルギーのことです。

基礎代謝は一日に消費するエネルギー量のなかで、もっとも多くを占めます。基礎代謝が高くなると、やせやすい体につながりますよ。（※3,4,5）