ねぎ×パスタのアレンジを楽しもう

長ねぎや青ねぎ、万能ねぎなど、ねぎは一年中店頭に並ぶ定番野菜です。玉ねぎに比べて薬味や煮物などに使うイメージが強いのですが、実はパスタの具材としてもおすすめです。加熱すると甘味が増して、とろけるような食感も味わえますよ。

ねぎは合わせる食材を選ばないので、いろいろなアレンジが楽しめるのも魅力のひとつ。和風だけでなく、中華や洋風などの調味料とも相性抜群です。ご紹介したレシピを参考に、ねぎ×パスタのアレンジに挑戦してみてください。
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