目次
小見出しも全て表示
閉じる
9. 箸休めにぴったり。コールラビの千枚漬け
コールラビの千枚漬けは一見かぶのようですが、かぶとは違う新食感を味わえますよ。かぶより苦味が少ないのでお子さんも食べやすいです。常備菜として作っておくと、お通しや箸休め、お弁当のおかずにも大活躍します。
10. 切り方を工夫。コールラビの豚しゃぶ巻き
コールラビは切り方を変えるだけで、味わいも表情豊かに。スライサーで薄くカットして大葉と豚しゃぶをのせてくるくる巻けば、おしゃれなひと品が完成です。シャキシャキの食感は暑い日のおつまみや前菜にぴったりですよ。
コールラビで料理の幅を広げよう！
コールラビは生でも炒めても煮てもおいしい万能野菜！火が通りやすく、煮崩れしにくいので調理も簡単ですよ。和・洋・中とアレンジも豊富で、活躍してくれること間違いなしです。お店でみかけた際は、ぜひ購入して献立にプラスしてみてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
野菜料理の人気ランキング
