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5. お弁当に大活躍！シーフードのカップケーキグラタン

アルミカップに入ったシーフードグラタン

Photo by あんりちこ

調理時間：15分

アルミカップに入れて焼くだけの簡単グラタンですが、冷凍保存できるので、作り置きでお弁当のおかずにもなります。シーフードとチーズのおいしさがお口いっぱいに広がる大満足なグラタンです。

材料（8合アルミカップ6個分）

・玉ねぎ……50g（1/2個）
・シーフードミックス……150g
・コーン缶……60g
・ブロッコリー……30g
・牛乳……100cc
・薄力粉……大さじ2杯
・とろけるチーズ……適量
・バター（有塩）……5g

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにし、ブロッコリーは電子レンジ600Wで5分（500Wなら6分）加熱する

2. 鍋ににバターを入れ、1とコーン、解凍したシーフードミックスを炒める

3. 2に薄力粉を全体に絡めるようして振り入れる。少しずつ牛乳をだまにならないよう注ぐ

4.とろみがついたら、火をとめ、アルミカップに入れる。チーズをにせて、色がつくまでオーブントースターで焼く

業務スーパーのシーフードミックスを使いこなそう！

シーフードミックスを冷凍庫に常備しておくと、「あと、もうひと品」と悩んだときのお助け食材として大活躍してくれますよ。業務スーパーのシーフードミックスはコスパもいいので家計にも安心。

上手に解凍して、シーフードミックスをいろいろなレシピに使ってみてくださいね。

商品情報

■商品名：徳用シーフードミックス
■内容量：375g
■価格：398円（税抜）
■カロリー：100gあたり68kcal
■原産国：えび（インド産）いか（中国産）あさり（中国産）
■販売場所：全国の業務スーパー各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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