前の記事へ 次の記事へ

目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

3. レンジで作る。簡単クラムチャウダー

赤い器に盛ったクラムチャウダー

Photo by あんりちこ

調理時間：20分

野菜もしっかり取れるクラムチャウダーです。牛乳ベースで作るやさしい味のホワイトソースがシーフードのおいしさを引き立てます。具だくさんで食べごたえのあるひと品。お夜食にもおすすめです。

材料（2人分）

・シーフードミックス……200g
・じゃがいも……50g（1個）
・玉ねぎ……50g（1/2個）
・にんじん……80g
・セロリ……10cm
・バター（有塩）……10g
・薄力粉……大さじ1杯
・牛乳……200ml
・コンソメ……小さじ1/2杯
・塩こしょう……適量

作り方

1. じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリは5mm角に切る

2. ボウルに1を入れてふんわりとラップし,電子レンジ600Wで5分加熱する（500Wなら6分）根菜に火が通ってないようなら、再度加熱する

3. 2にバターを入れ、溶けたら分量の薄力粉を全体に絡めるようして振り入れる。少しずつ牛乳をだまにならないよう注ぐ

4. 3に解凍したシーフードミックス、コンソメをいれてよく溶かし、電子レンジ600Wで2分ずつ（500Wなら3分）で2回ずつ、もったりするまで加熱する

4. コクうま！シーフード焼きそば

グレーの皿に盛ったシーフード焼きそばと目玉焼き

Photo by あんりちこ

調理時間：15分

いかのプリプリ食感がたまらない、濃いソース味の焼きそばです。甘いキャベツと旨みたっぷりのシーフードとの組み合わせで食欲をそそります。冷めても味が変わらないので、お弁当にもおすすめですよ。

材料（2人分）

・中華麺……300g
・シーフードミックス……150g
・キャベツ……200g
・サラダ油……小さじ2杯
a. 中濃ソース……大さじ8杯
a. オイスターソース……小さじ2杯
a. ケチャップ……大さじ1杯
a. おろしにんにく……小さじ1/2杯

作り方

1. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、シーフードミックスと食べやすい大きさに切ったキャベツを入れて炒める

2. 中華麺を袋のまま、電子レンジ600Wで1分（500Wなら2分）加熱して、1に入れる

3. 中華麺と具材混ざったら、（a）を加え、全体に混ぜ合わせる
業務スーパーの焼きそば1食16円と3食88円を比較！業スー商品を使ったアレンジも

業務スーパーの焼きそば1食16円と3食88円を比較！業スー商品を使ったアレンジも

コスパ抜群の商品がそろう業務スーパーで、家計の救世主となる「1袋16円の焼きそば」を発見！しかし3食88円の焼きそばもあり、どちらがおいしいのか迷ってしまう……。そこでこの記事では、2種類の焼きそばを調理師が食べ比べてレビューします。味わいやおすすめアレンジご紹介しますよ。
この記事を報告する
次のページ
5. お弁当に大活躍！シーフードのカップケーキグラタン
シーフードミックスに関する記事

臭みを抑えるコツも！シーフードカレーの簡単＆本格レシピ
「コストコ冷凍シーフードミックス」がコスパ最高！加熱方法とアレンジレシピ5選

シーフードミックスの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ