モッツァレラチーズの保存方法｜冷凍保存

「モッツァレラチーズの保存方法」を動画でご紹介します。ピザやパスタなど、いろいろな料理に使えるチーズ。中途半端に余ってしまったときにも、冷凍保存をしておけば、使いたいとき料理に利用できます。保存期間や、解凍方法もご紹介していますよ。正しい保存方法で鮮度を保ちましょう。 2022年4月6日更新

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カテゴリー：

レシピ

乳製品・卵料理の基本チーズモッツァレラチーズ

調理時間

5 分

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クリップ

ライター : macaroni_channel

材料

モッツァレラチーズ適量

作り方

＜冷凍保存＞
ペーパータオルで水気を拭き取ります。

お好みの厚さにスライスします。

少しずつラップに包みます。

ジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫で保存します。

コツ・ポイント

余分な水気を拭き取り、しっかりとラップで包んでから保存してください。
カットしてから保存することで、調理しやすくなりますよ。

よくある質問

・冷蔵庫でも保存できますか？
未開封の場合は、そのまま冷蔵庫で保存してください。賞味期限までにお召し上がりくださいね。開封後は、冷凍保存がおすすめです。

・保存期間、保存方法について
清潔な保存容器に入れて冷凍庫で保存します。
保存期間は冷凍庫で1ヶ月を目安にお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものはその日のうちに食べるようにして、再度冷凍することはお控えください。

・解凍方法について
凍ったまま加熱調理してお召し上がりください。ピザやグラタンの具材など、お好みにアレンジしてみてくださいね。