目次
6. ミキサーなしでトロトロ！カレー風味チャウダー
Photo by macaroni
4つの野菜とカレー粉を合わせるスープのレシピです。野菜を小さく切ることで短い煮込み時間でも、またミキサーを使わなくとも野菜がやわらかくなり、トロトロとしたスープに仕上がります。トッピングにのせるカリカリベーコンが食感にアクセントを加えてくれる、食べ応えのあるひと品です。
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7. メイン食材2つ！じゃがいもとしめじの中華スープ
ごま油が香る、じゃがいもとしめじの中華スープです。鶏ガラスープの素で煮込むじゃがいもは中までしっかり味が染み込み、ホクホク食感に仕上がります。最後にごま油を加えることで香りとコクがプラスされ、シンプルなスープに奥行きを出してくれますよ。
8. 子供も大満足！じゃがいもとキャベツの中華スープ
食材3つで作れる、簡単中華スープのレシピです。じゃがいもを薄切りにしてから調理するので煮込み時間が短く済み、短時間で完成します。じゃがいもが入ることで普通の中華スープよりボリュームアップ！育ち盛りの子供にも喜んでもらえるひと品ですよ。
9. 調味料は1つだけ！野菜中華スープ
4種類の野菜を入れて食べ応え抜群に仕上げる、野菜の中華スープのレシピです。野菜と水を鍋に入れて加熱し、中華スープの素で味付けするだけなので、簡単に作れますよ。野菜は大きめに切るとボリュームが増し、満足度もアップします。大根やれんこんをプラスするのもおすすめです。
10. 温まる！具材ゴロゴロ中華風ポトフ
野菜やソーセージがゴロゴロ入る、ポトフのような食べるスープです。日本酒を入れることで食材がやわらかくなり、味が馴染みやすくなりますよ。鶏ガラスープの素と塩、みりんで味付けする中華風味のスープに、粗挽き黒こしょうをたっぷりかけていただきましょう。
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11. 心も身体も安らぐ♪ じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
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じゃがいもと玉ねぎの甘味を堪能できる、みそ汁のレシピです。加熱時間が長いじゃがいもを先に入れて煮るようにし、玉ねぎとの加熱時間を調整します。心も身体もリラックスできるやさしい味わいで、朝ごはんにぴったりのひと品です。
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