寒天が固まらない原因は？基本の使い方と失敗したときの対処法をチェック

スイーツもおかずもつるんっ♪「寒天」の活用レシピ21選

この記事では「寒天」を使用するレシピを21点ご紹介します。牛乳寒天やゼリーなどのスイーツから、サラダのトッピングにするレシピや、魚介類と野菜を固めるちょっと珍しいおかず系レシピまでラインナップ。粉寒天、棒寒天、糸寒天それぞれの特徴や使い方もぜひ参考にしてくださいね。

驚きの新食感！かんてんぱぱから「寒天パスタ」が登場

かんてんぱぱから「寒天パスタ」が登場！新商品「寒天パスタほうれん草＆クリーム」と「寒天パスタ なす＆トマト」が、直営店と公式オンラインサイトにて販売されています。おうちやアウトドアでも簡単に作れる嬉しい商品ですよ♪

やさしい甘さの「コンポート」とは？季節のフルーツを華やかにする19レシピ - macaroni

コンポートは「フルーツをシロップやワインで煮こむヨーロッパの保存方法」という意味の調理法です。フルーツはそのまま食べる以外にもアレンジの楽しみ方がいろいろ。この記事では定番のりんごや梨を含むコンポートレシピを19点ご紹介します。

まるで宝石。きらきら光る「琥珀糖」基本の作り方

「琥珀糖」作り方とレシピを動画でご紹介します。キラキラと涼しげに輝く見た目とシャリっとした食感が人気の琥珀糖。主な材料は寒天とグラニュー糖だけなので、お家でも簡単に作ることができます。たくさん作って家族や友人にプレゼントするのもおすすめですよ。

材料3つで作る！牛乳みかん寒天

牛乳、みかん缶、粉寒天だけで作る「牛乳みかん寒天」のレシピと作り方を動画でご紹介します。みかん缶のシロップも無駄なく使い、甘さ控えめなので飽きないおいしさです。練乳やはちみつを入れると甘さが際立つので、お好みで加えるのもおすすめです。好きなフルーツを入れて作ってみてください。

寒天ゼリーダイエットのやり方を管理栄養士が解説！おやつの置き換えに役立つレシピも

おやつに最適な寒天ゼリー。しかし、ダイエット中はどれくらい食べたらいいのかわからない……という方も多いのでは？この記事では、「寒天ゼリーダイエット」の詳しいやり方や、注意するポイントを管理栄養士がご紹介。簡単でヘルシーな寒天レシピも必見です。