ライター : 安藤 有沙

管理栄養士

寒天ゼリーを食べたからといって痩せるわけではない

寒天ゼリーは1食あたり43kcalとヘルシー。ダイエット中の方におすすめな食材のひとつです。低カロリーな寒天ゼリーを高カロリーなおやつと置き換えることで、摂取カロリーの調整に役立ちます。

しかし、寒天ゼリーを食べたからといって痩せるわけではありません。ダイエットの基本は、食事から摂取したエネルギーよりも消費するエネルギーを増やすこと。

寒天ゼリーダイエットをおこなう際は、規則正しい生活を心がけ、主食・主菜・副菜とバランスのとれた食事をしましょう。また、適度な運動も大切ですよ。(※1,2)

寒天ゼリーダイエットの効果

効果

  1. おやつのカロリーを抑えられる
  2. 便秘対策に役立つ
  3. 満腹感を得られる

おやつのカロリーを抑えられる

寒天ゼリーは、1食あたり43kcalととてもヘルシー。ショートケーキ1個のカロリーは354kcalなので、寒天ゼリーに置き換えると摂取カロリーを大きく抑えることができますよ。

また、寒天ゼリーは手作りすると、自分で砂糖の量を調整しながら作れるので、より低カロリーにアレンジが可能です。(※1,3)

便秘対策に役立つ

寒天ゼリーに使用する寒天は、食物繊維が含まれる「海藻」が原料の食材。寒天ゼリー一食あたりの食物繊維量は、3.0gと豊富です。

食物繊維は、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維に分けられます。不溶性食物繊維は、腸内の水分を吸収して膨らみ、腸の動きを活発にするはたらきが。水溶性食物繊維は、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれます

ダイエット中は、食事制限をおこなうことで食物繊維が不足しがちに。日頃から積極的に摂取するように心がけましょう。(※1,4,5,6)

満腹感を得られる

寒天に含まれる水溶性食物繊維は、水に溶けるとゲル状になり、腸内をゆっくり移動します。そのため、満腹感を得やすくなる作用が。

ダイエット中でもおやつが食べたい……という方は、寒天が材料の寒天ゼリーをおやつに置き換えてみてください。寒天ゼリーは食べごたえもあるため、少量で満腹感を得ることができますよ。(※5,6)

脂質の排出を促す

寒天に含まれる食物繊維には、脂質や糖を吸着して体の外へ排出する作用があります。脂質は、エネルギー源になる重要な栄養素。細胞膜の構成にも役立っています。

しかし、脂質は、摂りすぎると中性脂肪として体内に蓄積。中性脂肪が増えすぎると、ダイエットの妨げや、生活習慣病の原因になるので注意しましょう。(※4,7,8)
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