13. 和の旨味。ひじきチャーハン

ひじきの煮物で作る和風チャーハンは、ほっと落ち着く味わいが魅力。和風だしの素としょうゆの親しみやすい味付けです。チャーハンがべちゃっとしないよう、ひじきの汁気をしっかり切ってから使いましょう。

14. 濃厚。ひじきのクリームパスタ

ひじきの煮物をクリーミーなパスタに変身させませんか。ベーコンの旨味と刻み唐辛子の辛み、生クリームの濃厚なまろやかさがクセになるパスタです。ひじきの煮物で作ったとは思えない、雰囲気抜群のパスタをご堪能ください。

15. 味付け簡単。そうめんサラダ

ひじきの煮物とそうめんの組み合わせも見逃せません。マヨネーズとめんつゆの味付けが食べやすく、ごま油の香りがあとを引きます。主食としてひと品ですませたり、副菜として献立に加えたりと、さまざまな活用法ができそう。

ひじきの煮物をリメイクしてレパートリーを増やしましょう!

ひじきの煮物をそのまま食べて堪能したら、ぜひさまざまな料理にリメイクしませんか。簡単にリメイクしたいときは、卵焼き白和えなど、混ぜるだけで作れるレシピがおすすめです。

メインのおかずに活用したいなら、コロッケやハンバーグなど、ちょっと手の込んだリメイクがいいですね。チャーハンやパスタにしてもおいしいですよ。ひじきの煮物をリメイクして、食べ飽きない食卓を作りましょう。

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